Conseils hygienodiététiques

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Publié le 02/02/2017

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Que le patient vienne avec sa prescription d’antibiotique ou qu’il demande un conseil sur son mal de gorge, plusieurs conseils peuvent être prodigués.

Durant l’épisode de mal de gorge, éviter le tabac, l’alcool et l’alimentation épicée qui sont irritants.

Côté alimentation, préférer les aliments mous et liquides plutôt que les aliments durs.

Boire suffisamment pour réhydrater en cas de fièvre et pour lubrifier les muqueuses. Des boissons chaudes ou froides peuvent apaiser le mal de gorge, ou encore des confiseries à sucer qui, en stimulant la production de salive, lubrifient et apaisent les muqueuses.

Transmision et contagiosité

L’angine streptococcique se transmet par l’intermédiaire de gouttelettes des voies aériennes supérieures, en toussant ou en éternuant notamment, mais aussi par les mains. Des règles d’hygiène sont donc à respecter : se laver les mains régulièrement ou utiliser une solution hydroalcoolique, se couvrir le nez et la bouche avec un mouchoir en papier jetable, porter un masque chirurgical en présence d’un nourrisson, d’une femme enceinte ou autre personne sensible, aérer les pièces de la maison au moins une fois par jour…

La période d’incubation est de 1 à 4 jours et l’angine streptococcique est contagieuse pendant 2 à 3 semaines en l’absence de traitement et pendant 24 à 48 heures après le début d’un traitement antibiotique.

Dans le cadre d’une infection en collectivité d’enfants, une éviction est recommandée jusqu’à 2 jours après le début de l’antibiothérapie.