Quelques rappels

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Publié le 11/07/2019

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La peau se compose de trois couches superposées : épiderme (couche externe), derme (couche médium) et hypoderme (couche interne). L'épiderme a un rôle de barrière contre les agents agressifs de l'environnement et limite les fuites hydriques. Le derme est surnommé le réservoir d'eau. Par sa composition en collagène, en élastine et en glycoprotéines, il confère à la peau son élasticité et sa tonicité. Il perd ses propriétés avec l'âge. Enfin, l'hypoderme est un tissu adipeux et vascularisé.
Les agents d'équilibre de la peau sont le NMF (facteur naturel d'hydratation) et le FHL (film hydrolipidique de surface). Le NMF se compose de substances hygroscopiques (acides aminés libres, lactates, urée) qui ont la propriété de capter et de retenir l'eau. En complément, le FHL, mélange d'eau et de sébum, participe au maintien de l'hydratation et de la souplesse cutanée.
Les sécrétions cutanées correspondent au sébum et à la sueur. Le sébum est une substance grasse sécrétée par les glandes sébacées. La sueur est un liquide composé essentiellement d'eau, sécrété par les glandes sudoripares. L'odeur de la sueur est liée à la dégradation de produits organiques en produits volatils (acide caproïque, ammoniaque…) sous l'action des bactéries saprophytes de la peau.