Le curcuma est traditionnellement indiqué par voie orale dans les troubles digestifs, en cas d’insuffisance hépatique et pour stimuler l’appétit. Les travaux de pharmacologie montrent son intérêt dans les douleurs inflammatoires.
Le rhizome est dispensé en pharmacie ou dans tout commerce, il est inscrit à la Pharmacopée européenne et doit contenir au minimum 2,5 % de curcumine et 25 ml/kg d’huile essentielle.
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