Avion : Etihad Airways, la compagnie nationale des Émirats Arabes Unis, qui multiplie les récompenses (élue Meilleure Compagnie aérienne au monde, prix Skytrax de la Meilleure Première Classe Affaire en 2009 et Meilleure Première Classe au monde en 2010 par Skytrax) opère un vol quotidien au départ de Paris-Roissy à destination de Melbourne (escale à Abu Dhabi) à partir de 1 132 euros TTC en classe Coral (économique), à partir de 3 824 euros TTC en classe Pearl (Affaires). Durée du voyage : 24 heures ! tél. 01.47.42.20.00, www.etihadairways.com
Le voyage : la plupart des voyagistes organisent des séjours sur mesure à Melbourne et dans l’État de Victoria ou proposent des forfaits comprenant également les grands sites du pays. Ex. Rêves Australiens, 15 jours/11 nuits au départ de Paris, circuit individuel au volant de Melbourne à Sydney via Adélaïde et le désert rouge, environ 2 770 euros par personne, Jetset Voyages, tél. 01.53.67.13.00, www.jetset-voyages.fr. Joyaux Victoriens, autotour de 8 jours permettant de découvrir les plus beaux sites du Victoria et des environs de Melbourne, à partir de 840 euros par personne, comprenant la location d’une voiture et le logement dans un hôtel trois étoiles ou charme, tél. 01.53.70.23.45, www.australietours.com. Voir aussi la Compagnie des voyages et Nouvelles Frontières.
Hôtels : le Crown Towers, au cœur de Melbourne sur les rives de la rivière Yarra?; plusieurs restaurants (dont le célèbre Bistro Gillaume, tenu par un chef français), bar et centre d’affaires?; à partir de 168 euros la nuit, tél: (03)9292.6666, www.crowntowers.com.au.
Le Grand Hyatt Melbourne, le plus grand 5 étoiles de Melbourne, domine également la rivière Yarra. Il est situé sur la prestigieuse Collins Street, au cœur du quartier des théâtres et des commerces. Plusieurs restaurants gastronomiques, spa, piscine, galerie marchande. À partir de 250 euros la nuit. Tél. +61.3.9657.1234, www.melbourne.grand.hyatt.com
Nichée au cœur d’une propriété familiale de deux hectares dans la banlieue de Cowes sur Phillip Island, la Glen Isla House est une sorte de luxueux Bed & Breakfast construit vers 1870 (et largement remanié depuis) ; 6 chambres avec bain et deux suites dans des pavillons indépendants. À partir de 200 euros pour deux personnes avec le petit-déjeuner. Tél. 03.5952.1882, www.glenisla.com.
Restaurants : Ten Minutes By Tractor, une cave et un restaurant situés au milieu des vignes à Main Ridge sur la presqu’île de Mornington. Excellents produits de la mer servis avec les vins de la maison. Environ 40/50 euros par personne. Tél. 03.5989.6455, www.tenminutesbytractor.com.au.
Harry’s on the Esplanade, en front de mer à Cowes (Phillip Island). Très bonne cuisine australienne préparée par un chef inventif avec les produits frais de la mer et du terroir. Belle carte de vins australiens. Environ 30/40 euros. Tél. 03.5952.6226, www.harrysrestaurant.com.au.
Monnaie : 1 euro = 1,70 dollar australien.
Climat : saisons inversées par rapport à l’hémisphère Nord ; été sec et chaud de décembre à février.
Formalités : passeport en cours de validité et pour les séjours de moins de 3 mois, visa gratuit via Internet (site de l’ambassade).
Renseignements : Tourisme Victoria c/o Cellet Marketing, 21, rue Ernest-
Cognacq, 92300 Levallois-Perret, tél. 01.41.05.49.81, site www.australia.com et www.french.visitmelbourne.com.
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