Chapeau !

Publié le 18/10/2019

Sacré bolet

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Crédit photo : DR

Par ses dimensions hors normes, ce spécimen évoquerait presque celui découvert par Tintin sur l'Étoile mystérieuse ! Ce magnifique cèpe de Bordeaux a été ramassé en Corrèze dans les environs de Marcillac-la-Croisille (vous n'en saurez pas plus, secret oblige !). Cette année, les champignons se sont fait attendre, mais les pluies de début octobre semblent avoir réveillé une génération de géants. En Corrèze, mais aussi dans la Creuse, des spécimens de 2 à 4 kg (le poids de celui-ci), ont été ramassés. Georges, le Corrézien à la main heureuse, a aussi du cœur. Il a décidé de céder ce bolet de tous les records à une famille modeste de son entourage. « J'ai des gens autour de moi qui n'ont pas l'habitude d'en manger, qui ont des difficultés à boucler les fins de mois, alors je vais leur donner. Ils en feront des omelettes, des conserves… » Bon appétit !