Dénutrition

Savoir la repérer chez les 70 ans et plus

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Publié le 16/11/2021

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Parmi les 2 millions de Français touchés par la dénutrition, 400 000 personnes âgées sont concernées par cette maladie silencieuse dont 270 000 résidents d'Ehpad et 10 % des plus de 70 ans vivant à domicile. Les recommandations de la Haute Autorité de santé (HAS) intègrent désormais pour les 70 ans et plus des critères spécifiques à cette population telle que la sarcopénie. Le diagnostic exclusivement clinique repose sur le repérage de deux critères. Il s’agit d'au moins 1 critère phénotypique tel la perte de poids ≥ 5 % en 1 mois (≥ 10 % en 6 mois ou ≥ 10 % par rapport au poids habituel) ou un IMC < 22 kg/m² ou encore une sarcopénie confirmée par l’association d’une réduction de la force et de la masse musculaire.
Le second critère porte sur l’étiologie, que la cause de la dénutrition soit une réduction de la prise alimentaire ≥ 50 % pendant plus d'une semaine, toute réduction des apports pendant plus de deux semaines, une absorption réduite ou encore une pathologie aiguë ou pathologie chronique évolutive ou pathologie maligne évolutive.

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Source : Le Quotidien du Pharmacien